Montagnana, la città murata — vista aerea al tramonto
Da Nani — sigillo
· Montagnana · Veneto ·

L'eccellenza bio, selezionata per te.

La tua boutique di fiducia a Montagnana. Curiamo la dispensa dai migliori produttori etici.

Una boutique di cibi sani a Montagnana. Selezioniamo con cura solo i migliori marchi bio e i produttori locali del nostro territorio.

Manifesto

Curatori di qualità, non produttori.

Non coltiviamo noi. Facciamo qualcosa di altrettanto importante: ricerchiamo, assaggiamo e selezioniamo. Solo i marchi bio più rigorosi, solo i produttori etici di cui ci fidiamo.

Da Nani è la dispensa che vorresti avere se avessi tempo di andare a cercare uno per uno i migliori artigiani del bio. Lo facciamo noi, per te.

Mano del contadino raccoglie pomodori biologici maturi in cassetta di legno con basilico

La Selezione

Tre scaffali, una promessa.

Cesto di mele biologiche appena raccolteCesto di carote, barbabietole e verdure biologiche di stagioneGalline allevate all'aperto da Zambon Bruno

0–4 km · Montagnana

la frutta di stagione

Selezionato con cura

L'Orto Fresco

Frutta, verdura ed eccellenze etiche: la stagione raccontata dai nostri contadini di fiducia.

Carlevari Bio · Cesare Frigo · Nicola Lovato · Zambon Bruno

Selezione settimanaleFiliera diretta
Il Forno

0–2 km · Montagnana

Selezionato con cura

Il Forno

Pane antico a lievitazione naturale, grani autoctoni.

Cotture a legna · 36h lievito madre

Sforna del giornoFiliera diretta
La Dispensa Bio

km · Curato da noi

Selezionato con cura

La Dispensa Bio

Pasta, sughi, dispensa: solo eccellenze italiane bio certificate.

Apicoltura Ciareto · Girolomoni · La Selva · Massimo Mutta · Pastificio Columbro · VeroGhi

Sempre disponibileFiliera diretta

La Nostra Filosofia

Selezioniamo solo quello che mangeremmo noi.

Ricerca rigorosa, trasparenza totale sui produttori, zero compromessi sulla qualità. Lavoriamo solo con eccellenze italiane bio certificate — da Girolomoni a La Selva, dal pane Rizzato ai contadini del territorio come Zambon Bruno. Ogni prodotto sullo scaffale è una scelta consapevole.

Campi della pianura veneta intorno a Montagnana

I Nostri Partner

Marchi etici, filiera trasparente.

Lavoriamo solo con produttori bio di cui conosciamo il volto e il metodo. Marchi internazionali rigorosi e piccoli artigiani locali: la stessa promessa di qualità, sempre verificata.

  • Apicoltura Ciaretomiele purissimo · Montagnana
  • Energy Humushumus di lombrico · Montagnana
  • Girolomonipioniere della pasta bio italiana
  • La Selvaanima bio-agricola toscana
  • Massimo Muttavini bio · Colli Euganei
  • Panificio Rizzatopane biologico a legna
  • Pastificio Columbrolenta essiccazione
  • VeroGhiburro 100% italiano · latte crudo
  • Zambon Brunouova bio · galline all'aperto
Colli Euganei — la campagna intorno a Montagnana

La campagna intorno a noi

Colli Euganei · Montagnana

Pane artigianale a lievitazione naturale — crosta scura e mollica viva

Il Pane del Giovedì

Crosta scura,
mollica viva.

36 ore di lievito madre.
niente di più.

Il Forno · Su Prenotazione

Prenota il tuo pane.

Il pane fresco è prodotto con pasta madre e cotto in forno a legna dal Panificio Artigianale Rizzato. Disponibile su prenotazione: scrivici su WhatsApp e ritiralo fragrante in bottega.

Prenota su WhatsApp
  • Prenota entro Lunedì entro le 13:00
    Ritiro Martedì
  • Prenota entro Mercoledì entro le 13:00
    Ritiro Venerdì

36 ore di lievito madre · cotto a legna

Il Rituale

Tre gesti, un sapore.

  1. I.

    Chiedi

    Scrivici su WhatsApp: ti diciamo cosa è arrivato oggi e cosa consigliamo.

  2. II.

    Riserviamo

    Mettiamo da parte la tua selezione. Ritiro in bottega o consegna in città.

  3. III.

    Assaggi

    La qualità che cerchi, dai migliori produttori bio. Trasparenza su ogni etichetta.

La Bottega

Vieni a scoprire
la nostra selezione.

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